Không giống như hầu hết các căn bếp chung cư hiện nay, khách hàng đã chọn cách giấu bếp của mình.
Một căn hộ sang trọng trong tòa nhà có kiến trúc quan trọng tại phố Macquarie ở Sydney cần một căn bếp mới và Dan Kitchens đã phải đối mặt với một số thách thức đặc biệt.
Nổi bật tại khu thương mại trung tâm Sydney, tòa nhà được xếp hạng di sản hiện đại có nghĩa là việc cải tạo phải tuân theo tầm nhìn của kiến trúc sư ban đầu, và nhà thiết kế Arthur Baskin của Dan Kitchens cho biết không gian bếp nhỏ khiến dự án trở nên khó khăn.
Baskin cho biết: “Thành thật mà nói, điều này khá đáng sợ vì khi bạn đang thao tác một thứ gì đó có tiêu chuẩn rất cao, thì chắc chắn tòa nhà sẽ có diện mạo như mong muốn”.
“Chúng tôi phải làm việc không chỉ trong một không gian hạn chế vì các yếu tố kết cấu mà còn phải theo yêu cầu của khách hàng và tôn trọng ý định của kiến trúc sư.”
Bước vào bếp, bạn sẽ thấy những cánh cửa màu trắng tinh, tông màu xám và điểm nhấn bằng đồng, tạo nên bầu không khí yên tĩnh.
Khách hàng mong muốn sở hữu những thiết bị cao cấp mới nhất, vì vậy họ đã chọn dòng sản phẩm Miele 6000. Trong ảnh là máy hấp, lò nướng âm tường và ngăn kéo đựng đĩa của Miele với lớp sơn phủ Clean Steel.
Chuyên môn phát huy tác dụng
Những tiến bộ đáng kể trong tủ bếp và 32 năm kinh nghiệm trong ngành của Dan Kitchens đã giúp tận dụng được không gian bếp ban đầu nhiều hơn mức người ta nghĩ là có thể đạt được.
Baskin cho biết: “Chúng tôi đã tăng gấp đôi kích thước không gian lưu trữ trong không gian đó mà không thực sự thay đổi diện tích của nhà bếp”.
Mặc dù một số nhà bếp được thiết kế cố ý để trở thành điểm nhấn của ngôi nhà, nhưng khách hàng lại ưa chuộng một cách tiếp cận kín đáo hơn, khi nhà bếp được giấu sau một bức tường như thiết kế ban đầu. Tuy nhiên, sau 16 năm, các thiết bị và tủ bếp ban đầu đã gặp vấn đề.
“Các nhà thầu đã lắp đặt các thiết bị cao cấp, nhưng họ lại chọn những mẫu cơ bản,” Baskin giải thích. “Sau đó, khách hàng phát hiện ra rằng các thiết bị không có đủ chức năng cần thiết. Hơn nữa, tủ bếp chỉ có phần thô sơ, bị phồng rộp và hư hỏng do nước, và có những khe hở lớn.”
Tủ lạnh âm tường Sub-Zero 90cm và tủ rượu vang tích hợp 45cm nằm đối diện các thiết bị treo tường Miele. Nặng khoảng 250kg, chiếc tủ lạnh 90cm này cần một số thiết bị nâng chuyên dụng để đưa vào vị trí.
Tủ lạnh rượu Sub-Zero được tích hợp phía sau một trong những cánh cửa bằng đồng.
Khu vực nấu nướng. Các cánh cửa phía trên được ốp kính, tạo hiệu ứng trong suốt cho cánh cửa.
Cửa sổ từ sàn đến trần cung cấp nhiều ánh sáng tự nhiên cho căn bếp.
Một cái gật đầu với bản gốc
Lớp hoàn thiện bằng đồng sáng màu Axolotl trong bếp là điểm nhấn màu sắc lấy từ gạch ốp bên ngoài tòa nhà, trong khi mặt bàn bằng đá granit đen tuyền bổ sung cho gạch lát sàn bazan nguyên bản.
Các thiết bị được lựa chọn đều có thiết kế đơn giản nhưng chất lượng cao: thiết bị treo tường Miele 6000 màu thép sạch, máy hút mùi tích hợp Miele kết hợp bếp từ và bồn rửa âm bàn Blanco. Dan Kitchens cũng khéo léo bố trí thêm tủ lạnh Sub-Zero 90cm và tủ rượu liền kề.
Baskin cho biết vì Dan Kitchens không thực hiện bất kỳ thay đổi nào về cấu trúc của nhà bếp ngoài việc mở rộng cửa ra vào nên hầu như không có cuộc tham vấn nào với công ty chủ sở hữu tòa nhà.
Ông giải thích: “Nếu bạn muốn phá bỏ bức tường, bạn sẽ phải liên hệ với cơ quan quản lý”.
“Nhưng nếu đó là vách ngăn nhẹ bên trong – chẳng hạn như việc chúng tôi mở rộng cửa ra vào – thì bạn không cần phải làm phiền họ. Nếu bạn thay đổi diện tích bề mặt cứng, chẳng hạn như thay thảm bằng gạch lát, thì bạn phải làm vậy – nên chúng tôi tránh làm vậy.”
Mọi inch không gian đều được tận dụng trong căn bếp này – đồ mộc được lắp đặt ngay sát mép cửa sổ.
Quyết định sử dụng cửa đồng từ Axolotl được lấy cảm hứng từ mặt tiền màu cam của tòa nhà.
Thiên tài với không gian
Đội ngũ Dan Kitchens dễ dàng tận dụng không gian hiệu quả hơn nhờ kinh nghiệm thiết kế bếp chung cư trong không gian nhỏ và dung sai vừa phải. Trên thực tế, kết quả thành công đến mức họ đã được mời trở lại để thực hiện phép màu cho không gian tủ quần áo của căn hộ.
Baskin tự hào chia sẻ: “Những lời truyền miệng về dự án đó tích cực đến mức hiện tại chúng tôi đang xây dựng căn hộ thứ ba trong cùng tòa nhà”.
Một góc nhìn luôn thay đổi từ nhà bếp.
Để biết thêm thông tin về Dịch vụ thiết kế nhà bếp Dan, liên hệ với Studio thiết kế của họ qua số 02 9624 2344. Hoặc ghé thăm Dan Kitchens phòng trưng bày và nói chuyện trực tiếp với Nhà thiết kế.





















