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A diferencia de la mayoría de las cocinas de apartamentos actuales, los clientes optaron por mantener la suya oculta.
Un apartamento de lujo en un edificio de importancia arquitectónica en Macquarie Street, Sydney, necesitaba una nueva cocina y Dan Kitchens enfrentó una serie de desafíos únicos.
Ubicado en un lugar destacado del CBD de Sídney, su clasificación como patrimonio moderno significa que las remodelaciones deben respetar la visión del arquitecto original, y el diseñador de Dan Kitchens, Arthur Baskin, dice que el pequeño espacio de la cocina hizo que el proyecto fuera complicado.
“Para ser honesto, es bastante desalentador porque al final del día estás manipulando algo que es de un estándar muy alto, hay una apariencia definida que se refleja en todo el edificio”, dice Baskin.
“Tuvimos que trabajar no sólo en un espacio reducido, por los elementos estructurales, sino también según el encargo del cliente y respetando las intenciones del arquitecto”.
Al entrar a la cocina se revelan puertas blancas nítidas, tonos grises y reflejos de cobre que proporcionan un ambiente tranquilo.
Los clientes buscaban electrodomésticos de última generación y de alta gama, por lo que eligieron la gama Miele 6000. Aquí podemos ver una vaporera, un horno de pared y un cajón para platos Miele en acabado Clean Steel.
La experiencia cobra sentido
Los avances significativos en gabinetes de cocina y los 32 años de experiencia de Dan Kitchens en la industria hicieron posible aprovechar el espacio original de la cocina más de lo que se creía posible.
“Duplicamos el tamaño del almacenamiento en ese espacio sin cambiar realmente el espacio de la cocina”, dice Baskin.
Aunque algunas cocinas se diseñan deliberadamente para ser el punto focal de la casa, los clientes preferían un enfoque más discreto, ocultando la cocina tras una pared, como se diseñó originalmente. Sin embargo, después de 16 años, surgieron problemas con los electrodomésticos y muebles originales.
“Los constructores lo equiparon con electrodomésticos de alta gama, pero eligieron los modelos básicos”, explica Baskin. “Posteriormente, los clientes descubrieron que los electrodomésticos no cumplían con todas las funciones que necesitaban. Además, los muebles eran básicos, estaban hinchados y dañados por el agua, y se habían abierto grandes huecos”.
Un frigorífico Sub-Zero de 90 cm y una vinoteca integrada de 45 cm se encuentran frente a los electrodomésticos de pared Miele. Con un peso aproximado de 250 kg, el frigorífico de 90 cm requirió un equipo de elevación especializado para colocarlo en su posición.
La vinoteca Sub-Zero integrada detrás de una de las puertas de cobre.
La zona de cocina. Las puertas superiores están revestidas de vidrio, lo que les confiere un efecto translúcido.
Las ventanas de piso a techo brindan abundante luz natural a la cocina.
Un guiño al original
El acabado de cobre con textura clara Axolotl en la cocina fue un acento de color tomado de las baldosas exteriores del edificio, mientras que las encimeras de granito negro azabache complementaron las baldosas originales del piso de basalto.
Los electrodomésticos elegidos fueron discretos y de alta calidad: electrodomésticos de pared Miele 6000 en acero limpio, una campana extractora integrada Miele con placa de inducción y un fregadero bajo encimera Blanco. Dan Kitchens también logró incluir un frigorífico Sub-Zero de 90 cm y una vinoteca adyacente.
Baskin dice que debido a que Dan Kitchens no realizó ningún cambio estructural en la cocina aparte de ensanchar una puerta, casi no hubo consulta con la corporación de propietarios del edificio.
“Si uno empieza a derribar muros, tiene que ponerse en contacto con la corporación”, explica.
Pero si se trata de un tabique interior ligero, como cuando ampliamos la puerta, no hay que molestarlos. Si se cambia la superficie dura, como cambiar una alfombra por baldosas, sí hay que hacerlo, así que lo evitamos.
En esta cocina se aprovecha cada centímetro de espacio: la carpintería está construida hasta el mismo borde de la ventana.
La decisión de utilizar puertas de cobre de Axolotl estuvo influenciada por la fachada exterior naranja del edificio.
Genio con el espacio
Aprovechar mejor el espacio fue fácil para el equipo de Dan Kitchens, gracias a su experiencia en el diseño de cocinas para apartamentos con espacios reducidos y tolerancias precisas. De hecho, los resultados fueron tan exitosos que el equipo ha sido invitado de nuevo a trabajar en los armarios del apartamento.
“El boca a boca sobre ese proyecto fue tan positivo que ahora estamos trabajando en nuestro tercer apartamento en el mismo edificio”, dice Baskin con orgullo.
Una vista siempre cambiante desde la cocina.
Para obtener más información sobre el servicio de diseño de Dan Kitchens, Contacte con su estudio de diseño al 02 9624 2344. Alternativamente, visite Dan Kitchens showroom y hablar con un diseñador en persona.
